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I casi

Atzei (Ocmis): «Con il Siop ‘aggiustiamo’ domanda e capacità di settimana in settimana»

Il prodotto di punta dell’azienda modenese viene venduto in un mercato tutt’altro che stabile. Per non farsi travolgere, Ocmis si è mossa lungo due direttrici: «Da un lato una struttura snella per adattarci a scenari che cambiano dall’oggi al domani. Dall’altro il processo di pianificazione Siop, che allinea vendite, scorte e produzione trasformando i forecast commerciali in decisioni operative. Così la capacità produttiva diventa visibile, misurabile e soprattutto governabile»