Picchi e crolli di domanda sono sempre una sfida a livello operativo: bisogna adattare la produzione a questi cambiamenti, ma soprattutto serve gestire in modo efficiente il personale. Parla Francesco Zivieri, direttore operativo di Dallara: «Nella business unit racing il mercato è altalenante, quindi nei momenti di calo acceleriamo sulle altre produzioni per tenere impiegate tutte le risorse»